Grillbuffet

Vælg fra nedenstående: 
2 slags grønt, 2 slags kød og 2 slags kartofler.

Pris pr. person: 235 kr.

• Prisen er eksklusiv transport.
• Brød og smør kan tilkøbes for 15 kr. pr. pers. 
• Kok kan tilkøbes for 2.250 kr.
• Når du tilkøber en kok, er grill, kul og optænding med i prisen. 
• Rengøring af grill 500 kr.
• Søndag og Helligdags tillæg: 500 kr. 
• Bestilling til min. 25 pers.

Kød

• Fyldte Kalve culotter
• Krogmodnet oksehøjreb
• Pesto marineret unghanebryster
• Stegt laks med friske krydderurter
• Lammeculotter med friske urter
• Glaseret skinke
• Sortfods gris (+ 25 kr.)

Salater

• Cherrytomatsalat med rødløg, mozzarella, balsamico glace og dild
• Broccolisalat med tørrede tranebær, solsikker kerner, rødløg og bacon
• Rebildsalat med hvidkål, ananas, æbler og porrer 
• Bærsalat med årstidens grønt og toppet med frugt 
• Perlebyg med grillede asparges, semidried tomater og rødløg
• Grillet grønsagssalat saltristede mandler & trøffelolie 
• Melonsalat med ristede græskarkerner, spædesalatblade, ost & balsamico glace
• Rustik Kålsalat med lynstegt grønt

Kartofler

• Kold pestokartoffel salat med parmasan flager, syltede rødløg & semidried tomater
• Fløde kartofler med hvidløg & knust peber
• Gammeldags kartoffelsalat pyntet med grønt 
• Flødekartofler med rodfrugter, timian og strejf af Dijonsennep
• Små stegte kartofler med friske krydderurter, grovknust peber
• Knuste kartofler vendt med fløde, parmaskinke & timian